A Michelin apresenta a quarta edição do guia “Boas Mesas a menos de 35€”, uma publicação afiançada no mercado e que é a referência gastronómica imprescindível nestes tempos de crise. Neste guia recopila-se uma seleção de restaurantes com uma cozinha de qualidade a preços moderados.  O Minho-Douro-Trás os Montes continua a ser a zona que mais restaurantes selecionados tem, com um total de 21, mas o Alentejo e a Estremadura-Ribatejo são as que incorporam o maior número de novidades, com 4 novos estabelecimentos cada una.

O guia Boas Mesas a menos de 35€ de Espanha e Portugal recopila um total de 420 restaurantes selecionados pelos inspetores do guia Michelin (79 para Portugal e 341 para Espanha). Os restaurantes recomendados caracterizam-se por uma cozinha de qualidade a um preço moderado, e servem uma refeição completa com entrada, prato principal e sobremesa por menos de 35 euros.

Nesta edição o guia tem um design mais colorido e dinâmico, com bastantes fotografias, assim como uma apresentação simples que facilita a sua consulta. Como nas edições anteriores, a Espanha dividiu-se em comunidades autónomas, enquanto Portugal se apresenta em seis zonas. Alentejo, Algarve, Beiras, Estremadura-Ribatejo, Madeira e Minho-Douro-Trás os Montes. Cada comunidade autónoma ou zona é precedida por um mapa regional, no qual se localizam os restaurantes que, por outro lado, também aparecem no final da publicação, no índice por localidades. No começo de cada capítulo incluiu-se uma pequena introdução da região e das suas especialidades gastronómicas.

O guia Boas Mesas a menos de 35€  já está à venda a um preço de 17,90 euros.

O objetivo da Michelin é contribuir de maneira duradoura para a mobilidade das pessoas e dos bens. Por esta razão, o Grupo fabrica e comercializa pneus para todo o tipo de viaturas, desde aviões até automóveis, passando pelas duas rodas, a engenharia civil e agrícola, camiões e vaivéns espaciais. A Michelin também dispõe de serviços de ajuda à mobilidade (ViaMichelin.com), edição de guias turísticos, guias de alojamento e restauração, mapas e atlas de estradas. O Grupo, que tem a sede em Clermont-Ferrand (França), está presente em 170 países, emprega a 117.000 pessoas em todo o mundo e tem 68 centros de produção implantados em 19 países diferentes (www.michelin.com).